Chlebíková mánia pokračuje! Dnes máme na programe svieži pomarančový chlebík.
INGREDIENCIE:
1 a 1/2 hrnčeka polohrubej múky
1 hrnček hnedého cukru
2 veľké vajcia
220g masla (zmäknutého)
1 čl vanilkovej arómy
kôra a šťava z 1 pomaranča
2 PL hnedého cukru na posypanie
POSTUP:
1. Vymixujeme spolu zmäknuté alebo rozpustené maslo a cukor.
2. Do masy pridáme preosiatu múku a vanilkovú arómu.
3. Po jednom zašľaháme vajcia.
4. Na koniec pridáme kôru a šťavu z pomaranča.
5. Formu na biskupský chlebík vymastíme a vysypeme hrubou múkou. Cesto do nej nalejeme, posypeme hnedým cukrom a pečieme pri teplote 180°C cca 1 hodinu. Či je chlebík upečený vyskúšame špajdľou. Ak sa cesto na špajdľu už nelepí, koláč je hotový.
TIP 1 : Do časti cesta môžeme pridať oranžové potravinárske farbivo, a vytvoriť tak v ceste zaujímavé mramorovanie.
TIP 2: Namiesto pomaranča môžeme použiť citrón, a vytvoriť si tak chlebík s novou chuťou.
