RECENZIA: Kotányi - Aromatizovaná cukrová zmes s citrónovou príchuťou
Otestovali sme za vás :) Je praktické kúpiť si takúto znes domov a nestarať sa o čerstvé citróny. Ale čo chuť a vôňa? Prečítajte si!
Koláčik upečený podľa receptu na zadnej strane nájdete tu: Citrónová bábovka
NÁZOV: Musím sa priznať, že názov "Aromatizovaná cukrová zmes s citrónovou príchuťou" vo mne na prvý pohľad veľa chuti nevzbudil. Znie to tak, že vnútri žiadny citrón nebude
OBAL:
*Na zadnej strane obalu nájdete aj recept na koláč s použitím tejto zmesi, aby ste sa s ňou naučili pracovať.
ZLOŽENIE: Cukor (98,4 %), Prírodná citrónová aróma (1 %), Kurkuma, Hrachová vláknina.
Okej, naozaj tam žiadny citrón nie je. Takže platíme za cukor s kvapkou arómy. Výrobcovi však musím dať plus za to, že názov zodpovedá obsahu - hovorí o aróme nie o citróne.
CENA: 0,85 eur (Tesco) - za cukor so štipkou arómy je cena pomerne vysoká. Zvlášť s ohľadom na to, že ak urobíme koláč zo zadnej strany obalu, použijeme takmer celý obsah balenia.
VÝZOR A CHUŤ:
Po otvorení balíčka som tam našla bledúčko žltú kryštálovú zmes. Kryštáliky sú maličké, asi ako pri krupicovom cukre. Vôňa je prenikavá, a prekvapivo "autentická", akoby tam naozaj bola nastrúhaná citrónová kôra. Chuť je príjemná, skôr sladká ako kyslá
POUŽITIE: Do koláčov aj nápojov. Pochopila som to tak, že časť cukru nahradíme zmesou.
ZHRNUTIE:
NÁZOV -
OBAL +
CENA -
ZLOŽENIE -
VÝZOR A CHUŤ +
POUŽITIE +
ODPORÚČANIE: Tejto zmesi nemožno uprieť, že chuť je výborná a výsledný koláčik chutil "ako kupovaný", v tom najlepšom zmysle slova. Osobne však veľmi nechápem dôvod kupovať si túto zmes, keď nastrúhať citrónovú kôru je jednoduché, a v koláči môžeme mať naozajstný citrón.
Môže byť však výbornou náhradou pre tých, ktorí sú na citrusy alergickí a chceli by si pochutiť na niečom s citrónovou chuťou.