RECENZIA: Kotányi - Aromatizovaná cukrová zmes s citrónovou príchuťou

Otestovali sme za vás :) Je praktické kúpiť si takúto znes domov a nestarať sa o čerstvé citróny. Ale čo chuť a vôňa? Prečítajte si!

 

Koláčik upečený podľa receptu na zadnej strane nájdete tu: Citrónová bábovka

 
 
 
 

NÁZOV: Musím sa priznať, že názov "Aromatizovaná cukrová zmes s citrónovou príchuťou" vo mne na prvý pohľad veľa chuti nevzbudil. Znie to tak, že vnútri žiadny citrón nebude

 

OBAL

*Na zadnej strane obalu nájdete aj recept na koláč s použitím tejto zmesi, aby ste sa s ňou naučili pracovať.

 

ZLOŽENIE: Cukor (98,4 %), Prírodná citrónová aróma (1 %), Kurkuma, Hrachová vláknina.

Okej, naozaj tam žiadny citrón nie je. Takže platíme za cukor s kvapkou arómy. Výrobcovi však musím dať plus za to, že názov zodpovedá obsahu - hovorí o aróme nie o citróne.

 

CENA: 0,85 eur (Tesco) - za cukor so štipkou arómy je cena pomerne vysoká. Zvlášť s ohľadom na to, že ak urobíme koláč zo zadnej strany obalu, použijeme takmer celý obsah balenia.

 

VÝZOR A CHUŤ

Po otvorení balíčka som tam našla bledúčko žltú kryštálovú zmes. Kryštáliky sú maličké, asi ako pri krupicovom cukre. Vôňa je prenikavá, a prekvapivo "autentická", akoby tam naozaj bola nastrúhaná citrónová kôra. Chuť je príjemná, skôr sladká ako kyslá

 

POUŽITIE: Do koláčov aj nápojov. Pochopila som to tak, že časť cukru nahradíme zmesou.

 

ZHRNUTIE: 

            NÁZOV -

              OBAL +

              CENA -

              ZLOŽENIE -

              VÝZOR A CHUŤ +

              POUŽITIE +

 

ODPORÚČANIE: Tejto zmesi nemožno uprieť, že chuť je výborná a výsledný koláčik chutil "ako kupovaný", v tom najlepšom zmysle slova. Osobne však veľmi nechápem dôvod kupovať si túto zmes, keď nastrúhať citrónovú kôru je jednoduché, a v koláči môžeme mať naozajstný citrón.

Môže byť však výbornou náhradou pre tých, ktorí sú na citrusy alergickí a chceli by si pochutiť na niečom s citrónovou chuťou.