RECEPT: Bryndzové tyčinky

Domáce slané tyčinky budú vždy v kurze. Tento recept je jednuchý aj na zapamätanie, takže si nemusíte do obchodu nosiť nákupný zoznam. 

INGREDIENCIE:

250g hladkej múky

250g bryndze

250g masla

1 vajce + 1 na potretie

soľ, rasca

POSTUP:

1. Všetky surovny zmiešame a vypracujeme cesto.

2. Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a radielkom vykrajujeme tyčinky.

3. Každú tyčinku potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme rascou. 

4. Pečieme v rúre vyhriatej na 180°C cca 15 minút.

TIP: Namiesto bryndze môžeme použiť aj tvaroh