Perník na plech

Každý má asi sčasu na čas chuť na niečo dobré, sladké, ale špajza nám nič moc neponúka a ani sa nám nechce piecť nič zložité. Tento perník je nenáročný na čas aj suroviny. 

 

 
 
 

INGREDIENCIE:

2 celé vajcia

300g práškového cukru

400g hladkej múky

1 dl oleja

3 PL lekváru

1 čl sódy bikarbóny

1 čl mletej škorice

1 perníkový prášok

2,5 PL kakaa

500ml mlieka

 

POSTUP:

1. Celé vajcia a sukor spolu vymiešame

2. Postupne striedavo pridávame  všetky ostatné ingrediencie. Dobre premiešame

3. Cesto vylejeme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C asi 40 minút. 

4. Keď hotový perník vychladne, môžeme ho potrieť džemom a poliať čokoládovou polevou.

 

(ilustračné foto)