* Lecitín - E322 - prírodný antioxidant, v potravinách má viacero funkcií, napr. zabraňuje oddeleniu vody od oleja, spomaľuje tvrdnutie chleba, znižuje praskanie pri smažení.... Pre ľudské zdravie je neškodný a je zaradený medzi neškodné "éčka"
Podľa zloženia vyzerá byť tento polotovar neškodný.
BALENIE: Vo vnútri krabice sa nachádzajú dva sáčky. Jeden - veľký - na prípravu cesta, druhý - malý - na posypanie cukrom.
PRÍPRAVA: Výrobca uvádza (v skratke): Rozpustite maslo, zmiešajte ho so 4 vajcami a obsahom väčšieho sáčku. Šľahajte najskôr na najnižšom, potom na najvyššom stupni asi 3 minúty. Vylejte do vymastenej formy a pečte 30 minút vo vyhriatej teplovzdušnej rúre na 160°C. Koláč je vraj dimenzovaný do okrúhlej 26cm formy.
Riadila som sa vyššie napísanými inštrukciami a cesto bolo skutočne do 5 minút zamiešané a naliate do formy. Prípravu hodnotím ako skutočne rýchlu a jednoduchú. Ja by som však odporučila menšiu formu, aby bol koláč vo finále vyšší.
Nutné dokúpiť: 150g masla, 4 vajcia.
CHUŤ: Čokoládová bomba je vý-bor-ná. Ak by som nevedela že ide o polotovar z prášku, nikdy by som to nauhádla. Konzistencia je taká, ako na obrázku. Koláčik vôbec nie je suchý, nechýba mu žiadna náplň. V práškovej zmesi na cesto boli zamiešané pomerne veľké kúsky čokolády, ktoré sa počas pečenia mierne rozpustili, takže pri každom zahryznutí narazíte na kúsok čokolády.
ZHRNUTIE:
OBAL: +
CENA: +
ZLOŽENIE: +
BALENIE: +
PRÍPRAVA: + (- za uvedenie zlého priemeru formy)
CHUŤ: +
ODPORÚČANIE: Jednoznačne odporúčam! Cena je priaznivá, stačí pridať maslo, vajcia a koláč je za pol hodinky upečený. Chuť je výborná, plná a chuť kakaa je výrazná, konzistencia vláčna a vlhká.
Ak máte radi jednoduché mega-kakaové koláče a nemáte čas alebo chuť piecť vlastný koláč, vyskúšajte tento! Ani babička nezistí, že ide o polotovar :)