RECENZIA: Belbake - Baked Cheesecake (Lidl)

Som závislá na cheesecakeoch, a tak som nemohla tento "zázrak" nechať v regáli. Slovo zázrak používam zámerne, pretože som nechápala, ako možno z jednej krabičky plnej prášku urobiť cheesecake. Po prečítaní návodu som pochopila. Tak poďme na to:

 
 
 
 

OBAL: K obalu nemám veľmi čo povedať. Všimla som si ho preto, lebo môjmu oku neunikne žiadny koláč. Ale inak vo mne špeciálne chúťky nevzbudzuje. Čo ale hodnotím kladne je, že obrázok na obale úplne súhlasí s výsledkom pečenia.

 

CENA: 1,69 eur

 

ZLOŽENIE: 

            Zmes na cesto: pšeničná múka, cukor, kypriaci prášok do pečiva (kyselina: difosforečnany, kypriace činidlo, hydrogénuhličitan sodný*, pšeničný škrob), aróma.

            Zmes na náplň: cukor, škrob, modifikovaný škrob, farbivo: beta-karotén, kyselina: kyselina citrónová, aróma.

*hydrogénuhličitan sodný je sóda bikarbóna :)

 

BALENIE: Vo vnútri krabice sa nachádzajú dva papierové sáčky - väčší na prípravu cesta, menší na prípravu náplne.

 

PRÍPRAVA: No, tu sa musím pristaviť. Samotný postup nie je extra náročný, no čo ma zaskočilo bolo množstvo ingrediencií, ktoré je nutné pridať. Chvíľami som rozmýšľala, na čo vlastne kupovať polotovar, keď takmer všetky nosné suroviny je potrebné dokúpiť. 

 

Nutné dokúpiť: 

    - Na cesto: 100g mäkkého masla, 1 vajce

    - Na náplň: 500g tvarohu, 300ml jogurtu (3,5% tuku), 3 vajcia

Fotky z prípravy: 

Ingrediencie na cesto som len dala do misy a robotom vymiešala cesto. Nakoľko som maslo rozpustila, cesto bolo pomerne lepkavé, a tak som ho dala na chvíľu do chladničky. Potom už bola hračka cesto vyvaľkať a prstami utlačiť na dno formy a aj na boky.

Ingrediencie na náplň som najprv dobre rozmiešala metličkou, potom som pridala obsah sáčku a znova vymetličkovala:

Náplň som naliala na cesto:

Cheesecake som piekla 80minút, ale vidíte, že by stačilo aj 70 :) Takto vyzeral, keď som ho vytiahla z rúry.

A takto vyzeral finálny produkt:

CHUŤ: Ako to povedať - neurazí, nenadchne. Rozhodne nemôžem povedať, že by chuť, alebo konzistencia boli zlé. Akurát že neurobíte to povestné "mňaaaaaaaaaaaam". Osobne by som uvítala, keby bol v balení ešte tretí sáčik s karamelovou alebo inou polevou. Ja som si ho polievala karamelovým topingom.

 

ZHRNUTIE:

            OBAL: +

            CENA: cena balenia +,

                        cena ingrediencií ktoré treba dokúpiť -

            ZLOŽENIE +

            BALENIE +

            PRÍPRAVA +

            CHUŤ -

 

ODPORÚČANIE: V tomto polotovare sama nemám jasno. Výsledný cheesecake bol OK, no podľa môjho skromného názoru mu "niečo" chýbalo. Keď sa spätne pozriem na prípravu koláča, nevidím veľký rozdiel medzi prípravou tohto polotovaru a prípravou pravého domáceho cheesecaku. Ak si zvolíte sušienkové cesto, váš domáci cheesecake sa môže pripravovať ešte jednoduchšie.

 

Takže môj verdikt znie: UROBTE SI VLASTNÝ CHEESECAKE! Príprava bude rovnaká (so sušienkovým cestom dokonca jednoduchšia), výsledok pravdepodobne lepší.