Pomarančový chlebík

Chlebíková mánia pokračuje! Dnes máme na programe svieži pomarančový chlebík.

 

 

 
 
 

INGREDIENCIE:

1 a 1/2 hrnčeka polohrubej múky

1 hrnček hnedého cukru

2 veľké vajcia

220g masla (zmäknutého)

1 čl vanilkovej arómy

kôra a šťava z 1 pomaranča

 

2 PL hnedého cukru na posypanie

 

POSTUP:

1. Vymixujeme spolu zmäknuté alebo rozpustené maslo a cukor.

2. Do masy pridáme preosiatu múku a vanilkovú arómu.

3. Po jednom zašľaháme vajcia.

4. Na koniec pridáme kôru a šťavu z pomaranča.

5. Formu na biskupský chlebík vymastíme a vysypeme hrubou múkou. Cesto do nej nalejeme, posypeme hnedým cukrom a pečieme pri teplote 180°C cca 1 hodinu. Či je chlebík upečený vyskúšame špajdľou. Ak sa cesto na špajdľu už nelepí, koláč je hotový. 

 

TIP 1 : Do časti cesta môžeme pridať oranžové potravinárske farbivo, a vytvoriť tak v ceste zaujímavé mramorovanie. 

 

TIP 2: Namiesto pomaranča môžeme použiť citrón, a vytvoriť si tak chlebík s novou chuťou.