Ak sa vám neočakávane nahlási návšteva, tieto tyčinky máte hotové do hodinky.
SUROVINY:
600g hladkej muky + 1 balíček prášku do pečiva
250g masla / margarínu
1 lyžičky soli
2 žĺtky + 1 vajíčko na potretie
trošku mlieka
rasca (celá, pomletá), prípadne hrubozrnná soľ
POSTUP:
1. Múku s práškom do pečiva, zmäknuté maslo, žĺtky, vajíčka a soľ zmiešame a spracujeme na súdržné cesto. Ak sú suroviny príliš suché a cesto nejde sformovať, prilejeme trošku mlieka.
2. Cesto si vyvaľkáme na pomúčenej doske a radielkom z neho nakrájame tyčinky, ktoré ukladáme na plech na papier na pečenie. Tyčinky natrieme vajíčkom a posypeme rascou.
3. Rúru si vyhrejeme na 180°C a tyčinky pečieme do zlatohneda cca 15 minút.
