Jednoduché slané tyčinky

05.07.2014 22:08

Ak sa vám neočakávane nahlási návšteva, tieto tyčinky máte hotové do hodinky.

SUROVINY:

600g hladkej muky + 1 balíček prášku do pečiva

250g masla / margarínu

1 lyžičky soli

2 žĺtky + 1 vajíčko na potretie

trošku mlieka

rasca (celá, pomletá), prípadne hrubozrnná soľ

POSTUP:

1. Múku s práškom do pečiva, zmäknuté maslo, žĺtky, vajíčka a soľ zmiešame a spracujeme na súdržné cesto. Ak sú suroviny príliš suché a cesto nejde sformovať, prilejeme trošku mlieka.

2. Cesto si vyvaľkáme na pomúčenej doske a radielkom z neho nakrájame tyčinky, ktoré ukladáme na plech na papier na pečenie. Tyčinky natrieme vajíčkom a posypeme rascou.

3. Rúru si vyhrejeme na 180°C a tyčinky pečieme do zlatohneda cca 15 minút.

Späť

Slané drobnosti

Bryndzové tyčinky

08.07.2014 23:24

Domáce slané tyčinky budú vždy v kurze. Tento recept je jednuchý aj na zapamätanie, takže si nemusíte do obchodu nosiť nákupný zoznam. INGREDIENCIE: 250g hladkej múky 250g bryndze 250g masla 1 vajce + 1 na potretie soľ, rasca POSTUP: 1. Všetky surovny zmiešame a vypracujeme...

Oškvarkové pagáče

06.07.2014 11:04

Hádam žiadna oslava, svadba či posedenie sa neobíde bez čohosi slaného na zahryznutie. Oškvarkové pagáče sú klasika ktorú má rád asi každý. Horšie je to už možno s dostupnosťou oškvarkov. Ak nebývate na dedine a nemáte prístup k zabíjačkovému sortimentu, skúste obísť pár mäsiarstiev a určite na ne...